- Advertisement -
Acasă Stiri 5.000 din cele 45.000 de restaurante din România se vor închide

5.000 din cele 45.000 de restaurante din România se vor închide

Industria restaurantelor va pierde în jur de 5.000 de locaţii la nivel naţional, adică circa 10% din total, întrucât aceste locaţii nu se vor mai putea redeschide în perioada următoare, a declarat luni preşedintele Organizaţiei Patronale a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA), Daniel Mischie, citat de Agerpres, preluat de G4Media.ro.

„O pierdere foarte mare, dacă ne referim la numărul de locaţii care practic nu mai pot redeschide. Sunt mai bine de 5.000 de locaţii la nivel naţional în industria restaurantelor care nu vor mai putea redeschide, din aproape 45.000 de locaţii, deci, aproximativ 10% din locaţii”, a spus Mischie.

El a precizat că, din punct de vedere financiar, industria restaurantelor pierde 400 de milioane de euro pe lună, însă cea mai mare pierdere o reprezintă resursa umană calificată.

„Din punct de vedere financiar în industria restaurantelor pierdem 400 de milioane de euro pe lună, practic industria a pierdut un miliard de euro încasări. Un alt lucru important pe care îl pierdem este datorită faptului că industria se va restarta uşor ca un avion care începe să decoleze, nu ştim exact cum vor fi măsurile active implementate – noi ne străduim să păstrăm cât mai mult din colegii noştri din industrie – dar cea mai mare pierdere este fiecare om din această industrie pe care ne-am chinuit în ultimii ani să-i calificăm şi pe care îi pierdem astăzi”, a subliniat preşedintele HORA, potrivit Agerpres.

Dragoş Petrescu, CEO City Grill, a subliniat că 2020 este un an de sacrificiu pentru ospitalitatea în România, însă cea mai mare provocare în acest moment este să-i convingă pe români să vină în restaurante.

„Evident că păstrând regulile de distanţare, se poate folosi mai puţin de jumătate din capacitatea unei terase, adică mai puţin de 20% din capacitatea unui restaurant, vorbim în medie interior cu exterior, adică încă suntem nu la shut-down dar la următorul nivel. Să sperăm că după cele două săptămâni va trebui să renunţăm la o parte din aceste reguli şi să trecem în faza a doua, în care să mărim capacitatea restaurantelor, dar nu aceasta este provocarea noastră astăzi. Provocarea noastră este să-i convingem pe români că este sigur să vină în restaurante şi din acest motiv prietenul meu cel mai bun este el (dezinfectantul n.r.). Este foarte important să transmitem românilor că vom face toate eforturile ca ei să se simtă şi să fie în siguranţă în restaurantele noastre. Business-ul este pe planul doi. Într-adevăr este un an de pierdere sau în cel mai bun caz de zero”, a spus Petrescu.

În acelaşi context, preşedintele Asociaţiei Naţionale a Agenţiilor de Turism (ANAT), Nicolae Demetriade, susţinut că este o situaţie extrem de gravă şi la nivelul agenţiilor, pentru că în perioada februarie-mai nu au mai fost făcute rezervări, ceea ce reprezintă de fapt venit pentru agenţiile de turism.

top-bbc,-12-filme-de-vazut-in-luna-decembrie-printre-ele,-filmul-biografic-al-cantaretei-ma-rainey,-wonder-woman,-drame-(post-apocaliptice)-si-o-animatie-pixar.

Top BBC, 12 filme de văzut în luna decembrie. Printre ele, filmul biografic al...

0
Selecția a fost făcută de criticul Nicholas Barber pentru BBC Culture și include filme care se vor lansa pe parcursul ultimei luni din an. Ma...
ilfov-dsp-informeaza-ca-rata-incidentei-cazurilor-de-covid-raportate-la-mia-de-locuitori-este-de-fapt-6,89-in-bilantul-de-la-ora-13,-a-fost-anuntata-o-incidenta-gresita,-de-doar-3,41.

Ilfov. DSP informează că rata incidenței cazurilor de COVID raportate la mia de locuitori...

0
”Vă semnalăm comunicatul remis astăzi de către Direcția de Sănătate Publică Ilfov cu privire la rectificarea incidenței cazurilor de infectare cu virusul SARS-CoV-2 la...
coronavirus-romania-5554-de-noi-cazuri,-in-ultimele-24-de-ore,-din-doar-16225-de-teste-(34,2%)-in-acest-interval,-148-de-persoane-au-decedat-la-terapie-intensiva-sunt-1250-de-pacienti-in-stare-grava.

Coronavirus România. 5.554 de noi cazuri, în ultimele 24 de ore, din doar 16.225...

0
Grupul de Comunicare Strategică a raportat duminică (29 noiembrie) 5.554 de noi infecții cu coronavirus. În ultimele 24 de ore au fost raportate 161...
oamenii-de-stiinta-avertizeaza-ca-in-maximum-cinci-ani-nu-vor-mai-fi-disponibile-informatii-despre-calotele-glaciare-de-la-polii-pamantului:-”este-putin-probabil-ca-satelitii-insarcinati-cu-monitorizarea-sa-fie-inlocuiti-inainte-de-a-iesi-din-uz”.

Oamenii de știință avertizează că în maximum cinci ani nu vor mai fi disponibile...

0
”Este o durată decisivă care ne va degrada capacitatea de evaluare” informează, printr-o scrisoare adresată Comisiei Europene și Agenției Spațiale Europene (ESA), un grup...
brasov-incendiu-in-moieciu-de-sus-pompierii-au-stins-flacarile-in-urma-unei-interventii-de-doua-ore.

Brașov. Incendiu în Moieciu de Sus. Pompierii au stins flăcările în urma unei intervenții...

0
Flăcările au fost stinse, după o intervenție de două ore. Celelalte două construcții învecinate au suferit pagube numai la nivelul acoperișului, potrivit reprezentanților pompierilor....

Related News

Top BBC, 12 filme de văzut în luna decembrie. Printre ele, filmul biografic al cântăreței Ma Rainey, Wonder Woman, drame (post-apocaliptice) și o animație...

Selecția a fost făcută de criticul Nicholas Barber pentru BBC Culture și include filme care se vor lansa pe parcursul ultimei luni din an. Ma...

Ilfov. DSP informează că rata incidenței cazurilor de COVID raportate la mia de locuitori este de fapt 6,89. În bilanțul de la ora 13,...

”Vă semnalăm comunicatul remis astăzi de către Direcția de Sănătate Publică Ilfov cu privire la rectificarea incidenței cazurilor de infectare cu virusul SARS-CoV-2 la...

Coronavirus România. 5.554 de noi cazuri, în ultimele 24 de ore, din doar 16.225 de teste (34,2%). În acest interval, 148 de persoane au...

Grupul de Comunicare Strategică a raportat duminică (29 noiembrie) 5.554 de noi infecții cu coronavirus. În ultimele 24 de ore au fost raportate 161...

Oamenii de știință avertizează că în maximum cinci ani nu vor mai fi disponibile informații despre calotele glaciare de la Polii Pământului: ”Este puțin...

”Este o durată decisivă care ne va degrada capacitatea de evaluare” informează, printr-o scrisoare adresată Comisiei Europene și Agenției Spațiale Europene (ESA), un grup...

Brașov. Incendiu în Moieciu de Sus. Pompierii au stins flăcările în urma unei intervenții de două ore.

Flăcările au fost stinse, după o intervenție de două ore. Celelalte două construcții învecinate au suferit pagube numai la nivelul acoperișului, potrivit reprezentanților pompierilor....